Kính gửi quý khách,

Nấm cục truffle từ xưa đã được coi là một món ăn thượng hạng của giới quý tộc châu Âu. Loại nấm quý giá này hội tụ tất cả những gì tinh túy nhất từ đất, chúng có giá trị dinh dưỡng cao và mùi hương đặc trưng không thể nhầm lẫn. Chỉ cần một vài lát nấm là đủ để khơi dậy mùi vị tuyệt hảo cho món ăn.

Với lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng, Ý là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu nấm truffle lớn nhất trên thế giới. Hai loại nấm cục truffle nổi tiếng nhất là nấm truffle trắng và nấm truffle đen đều có thể tìm thấy ở nhiều vùng trên khắp nước Ý.

Trong khuôn khổ dự án quảng bá ẩm thực quốc gia Ý “True Italian Taste”, Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) trân trọng kính mời Quý vị tham dự hội thảo trực tuyến với chủ đề: “NẤM TRUFFLE – TINH HOA ẨM THỰC Ý”.

Buổi hội thảo sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích về ngành công nghiệp nấm truffle tại Ý nói chung và vùng Tuscany nói riêng cũng như chia sẻ một số công thức nấu ăn kết hợp với nấm truffle từ các chuyên gia hàng đầu của Ý.

𝐓𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐢𝐧 𝐜𝐡𝐢 𝐭𝐢𝐞̂́𝐭:
• Thời gian: 16.00 – 17.00
• Ngày: Thứ 6 ngày 21/08/2020 (Giờ Việt Nam)
• Địa điểm: Zoom
• Đăng ký tham dự: https://bit.ly/2FA2JyA

Trân trọng cảm ơn và hân hạnh đón tiếp!