• Thời gian: 09:00 – 11:30
  • Địa điểm:
    • Hà Nội: ngày 05/12/2022 tại Casa Italia, 18 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
    • Tp. Hồ Chí Minh: ngày 07/12/2022 tại … [Đang cập nhật]

Năm 2021, Ý là quốc gia đứng đầu về sản xuất rượu vang trên thế giới. Rượu vang Ý ngày càng trở nên phổ biến tại thị trường Việt Nam với đa dạng những dòng vang ngon mang hương vị đặc trưng của từng giống nho và từng vùng trồng nho trải dài từ Bắc xuống Nam. Trong số đó, Valpolicella là loại rượu vang đỏ hàng đầu ở vùng Veneto, miền Bắc nước Ý, nằm trong danh sách các sản phẩm chỉ dẫn xuất xứ được bảo hộ (PDO) và là một trong những loại rượu quan trọng nhất của đất nước Địa Trung Hải này. Tuy nhiên, hiểu biết về vang Valpolicella tại Việt Nam còn hạn chế, chưa nhìn nhận đúng và đủ giá trị của dòng rượu vang hảo hạng này.

Để quảng bá thêm về các dòng rượu vang của vùng đất này, Hiệp hội Rượu vang ValpolicellaPhòng Thương mại Italia tại Việt Nam (ICHAM) hân hạnh tổ chức:

Cuộc thi Tìm kiếm Chuyên gia Rượu vang Vapolicella

Who will be the Next Valpolicella Wine Specialist?

Cuộc thi hân hạnh nhận được sự bảo trợ của Đại sứ quán Italia tại Hà NộiTổng lãnh sự quán Italia tại Tp. Hồ Chí Minh. Là một trong các sự kiện thuộc khuôn khổ Tuần Lễ Ẩm thực Ý tại Việt Nam, Cuộc thi Tìm kiếm Chuyên gia Rượu vang Valpolicella là cơ hội để các sommelier, nhà giáo dục về rượu vang (wine educator), các nhà nhập khẩu, phân phối rượu vang Việt Nam tìm hiểu đầy đủ những kiến thức chuyên sâu bao gồm lịch sử phát triển, đặc trưng thổ nhưỡng, giống nho của vùng cũng như trải nghiệm nếm thử các dòng rượu điển hình của vang Valpolicella.

PHẦN THƯỞNG CỦA CUỘC THI

02 người chiến thắng tại hai địa điểm thi sẽ được:

  • Nhận gói tài trợ chuyến đi đến Italia
  • Tham gia Khóa đào tạo Chuyên sâu về Rượu vang Valpolicella (VEP) để trải nghiệm thực tế những dòng vang trứ danh của vùng đất này
  • Nhận Chứng chỉ Chuyên gia Rượu vang Valpolicella tại Việt Nam do Hiệp hội Rượu Vang Valpolicella cấp sau khi tham gia khoá VEP

Hiện nay trong 16 quốc gia trên toàn thế giới đã có hơn 35 chuyên gia rượu vang Valpolicella được công nhận.

Vậy ai sẽ trở thành chuyên gia tiếp theo tại Việt Nam?

THỂ LỆ CUỘC THI

Các mốc thời gian cần lưu ý bao gồm:

  • 15/11/2022: Bắt đầu nhận đăng ký tham gia qua đường link
  • 24/11/2022: Hạn chót nhận đăng ký
  • 05/12/2022: Cuộc thi chính thức diễn ra tại Hà Nội
  • 07/12/2022: Cuộc thi chính thức diễn ra tại thành phố Hồ Chí Minh
  • 2023: Hai thí sinh thắng cuộc tại hai điểm thi sẽ tham gia Khóa đào tạo chuyên sâu VEP tại Valpolicella, Italia

Thời gian và Địa điểm:

  • Hà Nội: ngày 05/12/2022 tại Casa Italia, 18 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: ngày 07/12/2022 tại …. [Đang cập nhật]

Đối tượng tham gia:

  • Nghề nghiệp: Sommelier, wine educator, nhà nhập khẩu, phân phối rượu vang
  • Hiện đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam
  • Độ tuổi: Từ 21 tuổi trở lên
  • Ngoại ngữ: tiếng Anh
  • Đam mê và có hiểu biết nhất định về rượu vang Ý

CẤU TRÚC BÀI THI

Bài thi “Who will be the next Valpolicella Wine Specialist?” là bài thi viết bằng tiếng Anh bao gồm 2 phần:

  • Phần 1 – Câu hỏi mở (30 phút): Thí sinh sẽ trình bày hiểu biết của mình về rượu vang Valpolicella (đặc điểm địa hình, khí hậu, giống nho, dòng rượu…)
  • Phần 2 – Nếm mù (20 phút): Phần thi nếm mù, mỗi thí sinh sẽ thử 02 dòng rượu vang Valpolicella, sau đó phân tích cảm quan và nhận biết dòng rượu.

CÁCH THỨC ĐĂNG KÝ

Thí sinh quan tâm vui lòng kích nút bấm bên dưới để truy cập và điền form đăng ký.

Lưu ý: yêu cầu thí sinh gửi kèm CV, hình ảnh và chứng chỉ, bằng cấp (nếu có).

Thời hạn đăng ký: từ nay đến hết 24/11/2022.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Để chuẩn bị tốt nhất cho cuộc thi, bạn có thể tham khảo thông tin về Valpolicella TẠI ĐÂY.

LIÊN HỆ

Mọi thông tin vui lòng liên hệ PHÒNG THƯƠNG MẠI Ý TẠI VIỆT NAM (ICHAM)

ICHAM E-NEWSLETTER

SỰ KIỆN SẮP TỚI