Park Hyatt Saigon è lieto di annunciare che Adrien Guenzi è stato nominato nuovo Chef de cuisine di Square One French Kitchen, a partire da novembre 2020.
Adrien Guenzi – Porta la sua esperienza Michelin al Park Hyatt Saigon
Originario di Lione, in Francia, lo chef Adrien si è innamorato della cucina sin dalla prima infanzia, affascinato da tutta la preparazione della sua tradizione di famiglia. Crescendo, sapeva che il modo migliore per soddisfare il suo amore per il cibo era imparare dai maestri. Durante il suo viaggio ha collaborato con diversi grandi chef; in particolare, il signor Emmanuel Renault, uno chef francese 3 stelle Michelin, e il miglior chef di fama mondiale, il signor Pierre Gagnaire; entrambi i quali hanno acuito la passione di Adrien per il cibo e influenzato il suo stile culinario.
Con un ricco portafoglio di conoscenze ed esperienze acquisite, lavorando con i migliori chef Michelin del mondo, Adrien ora si unisce al Park Hyatt Saigon come Chef de cuisine, gestendo Square One – French Kitchen e portando il mondo della gastronomia francese al tavolo del commensale.
“Sono molto orgoglioso di far parte della famiglia al Park Hyatt Saigon. Non vedo l’ora di mostrare la diversità della gastronomia francese attraverso piatti innovativi ma autentici. Essendo uno dei nostri valori fondamentali nella cucina francese, i pasti sono visti come un’opportunità per entrare in contatto e trascorrere del tempo con le persone che ami. Pertanto, io e il mio team speriamo che tu ei tuoi cari vi divertirete qui allo Square One Restaurant “, ha dichiarato Adrien.
Il Sig. Frederic Boulin, Direttore Generale del Park Hyatt Saigon, si è congratulato con Adrien per la sua nuova posizione dicendo: “Adrien è uno chef esperto con un forte profilo che lavora con alcuni dei più grandi chef Michelin del mondo. Credo fermamente che Adrien aggiungerà le sue specialità alla nostra ambizione di elevare costantemente la scena gastronomica del Vietnam moderno. Siamo molto entusiasti di averlo al The Park e non vediamo l’ora di fare un fantastico viaggio insieme “.
Square One Restaurant – La destinazione seducente per la cucina franco-vietnamita
Il ristorante Square One combina la storia, la natura e l’emozionante avventura culinaria delle grandi culture francesi e vietnamite per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria davvero unica nel cuore di Saigon. L’atmosfera vivace e conviviale del ristorante invoglia gli ospiti a scoprire sapori sensazionali creando ricordi indelebili con amici e famiglie, grazie al suo divertente concetto di condivisione.
Dopo aver messo piede in Square One, gli ospiti si troveranno circondati da un’atmosfera moderna, trendy e residenziale con spazi impressionanti e finemente progettati.
Informazioni sul Park Hyatt Saigon — Il Park Hyatt Saigon gode di una posizione privilegiata sulla piazza più famosa della città, con vista sul teatro lirico di Saigon e a pochi passi dalle più famose attrazioni culturali e storiche.
L’elegante hotel in stile coloniale francese ospita 245 camere e suite, ridefinendo il lusso urbano con il suo design sofisticato, i dettagli artigianali e i comfort moderni. Bar e ristoranti di prima classe includono Opera, che offre un’ autentica cucina italiana; Square One, che serve piatti vietnamiti e francesi; Park Lounge, specializzato in tè pomeridiano; e 2 Lam Son, una delle principali destinazioni della vita notturna della città. I luoghi di incontro in stile residenziale del Park Hyatt Saigon, il primo del loro genere in città, includono la Pool House con un’area barbecue privata e la Guest House con una cucina a vista. Per il massimo del relax e del ringiovanimento, la tranquilla Xuan Spa offre trattamenti benessere ispirati ai tradizionali rituali e ingredienti di bellezza vietnamiti, nonché un centro fitness ben attrezzato e un’elegante piscina all’aperto. Il team dedicato al Park Hyatt Saigon offre un servizio cordiale e accomodante a coloro che cercano un lusso rilassato e personalizzato. Per ulteriori informazioni o prenotazioni, visitare parkhyattsaigon.com.
Informazioni su Park Hyatt – Gli hotel Park Hyatt offrono ai viaggiatori più esigenti e internazionali una raffinata casa lontano da casa. Gli ospiti degli hotel Park Hyatt ricevono un servizio personalizzato e tranquillo in un ambiente arricchente. Situato in molte delle principali destinazioni del mondo, ogni hotel Park Hyatt è progettato su misura per combinare raffinatezza e lusso moderato. Gli hotel Park Hyatt dispongono di camere ben arredate, opere d’arte e design di fama mondiale, esperienze culinarie rare e coinvolgenti e ristoranti esclusivi con chef pluripremiati. Attualmente ci sono 45 hotel Park Hyatt nelle seguenti località: Abu Dhabi, Auckland, Bangkok, Beaver Creek, Pechino, Buenos Aires, Busan, Canberra, Changbaishan, Carlsbad, Chennai, Chicago, Doha, Dubai, Guangzhou, Amburgo, Hangzhou, Hyderabad , Istanbul, Jeddah, Kyoto, Maldive, Maiorca, Melbourne, Mendoza, Milano, Mosca, New York, Ningbo, Niseko, Parigi, Saigon, Sanya, Seoul, Shanghai, Shenzhen, Siem Reap, St. Kitts, Suzhou, Sydney, Tokyo , Toronto (in fase di ristrutturazione), Vienna, Washington, DC, Zanzibar e Zurigo.
Per ulteriori informazioni, visitare parkhyatt.com. Per ulteriori informazioni, visitare parkhyatt.com.
Segui @ParkHyatt su Facebook, Twitter e Instagram e tagga le foto con #LuxuryIsPersonal.