Không chỉ là hành trình phát triển cá nhân, đây còn là cam kết của chúng tôi trong việc truyền cảm hứng và nâng đỡ thế hệ sommelier trẻ tại Việt Nam!
Từ ngày 26/01 đến 05/02/2026, Sommelier Nguyễn Hữu Toàn – Quán quân cuộc thi Vietnam Best Sommelier in Italian Wines (VBSIW) 2025 – đã tham gia chuyến study trip độc quyền tại Ý, khám phá ba vùng rượu vang biểu tượng: Veneto, Toscana và Puglia.
Hành trình này đánh dấu một cột mốc quan trọng trong con đường sự nghiệp của anh Toàn với tư cách là một sommelier chuyên nghiệp, đồng thời là niềm tự hào của cuộc thi VBSIW – đưa văn hóa rượu vang Ý từ lý thuyết trên sách vở trở thành trải nghiệm thực tiễn sống động.
Chia sẻ về chuyến đi, anh Toàn cho biết hành trình đến Ý thực sự mang lại nhiều cảm hứng. Bên cạnh việc nâng cao chuyên môn, anh còn có cơ hội gặp gỡ những nhà sản xuất rượu vang đầy tâm huyết, kết nối với cộng đồng sommelier quốc tế, và thấu hiểu sâu sắc hơn về con người cũng như những giá trị truyền thống phía sau mỗi chai rượu vang. Anh chia sẻ rằng chuyến đi này đã tiếp thêm động lực để tiếp tục phát triển bản thân, đồng thời đóng góp cho sự phát triển của cộng đồng sommelier tại Việt Nam.
Cuối cùng, ICHAM xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả các đối tác và nhà tài trợ đã đồng hành và góp phần tạo nên hành trình ý nghĩa này, bao gồm: ASPI – Sommelier Italiani, Vietnam Sommelier Association – VSA, cùng các nhà tài trợ theo từng vùng: Consorzio Tutela Vini Valpolicella (Veneto), DON VINO & Gruppo Italiano Vini – GIV Vietnam (Toscana), Vier Fine Wines & Varvaglione (Puglia)
Chuyến đi đáng nhớ của Quán quân Toàn tại Ý cũng chính thức khép lại chương đầu tiên của Vietnam Best Sommelier in Italian Wines. Xin cảm ơn sự tin tưởng và ủng hộ của tất cả các bạn trong mùa giải đầu tiên!
Đừng quên theo dõi ICHAM để cập nhật những thông tin mới nhất về mùa giải tiếp theo!
ĐỌC THÊM:
