Từ ngày 2 đến 5 tháng 3 năm 2026, chuỗi sự kiện “Abruzzo Wines – Grand Tour in Vietnam 2026” đã diễn ra thành công tại ba thành phố lớn của Việt Nam – TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội – giới thiệu những dòng rượu vang đặc trưng cùng di sản sản xuất rượu vang của vùng Abruzzo (Ý) đến với cộng đồng yêu rượu vang và ngành dịch vụ nhà hàng – khách sạn tại Việt Nam.
Chuỗi sự kiện được đồng tổ chức bởi Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo và Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM), thu hút hơn 300 khách tham dự trong suốt hành trình, bao gồm các chuyên gia rượu vang, đại diện ngành nhà hàng – khách sạn, sommelier, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và những người yêu thích rượu vang. Thông qua sự kết hợp giữa các phiên Masterclass chuyên sâu và các hoạt động thử nếm rượu vang, chương trình đã mang đến một nền tảng trải nghiệm sinh động để khám phá văn hóa, thổ nhưỡng và nghệ thuật chế tác đứng sau những chai vang Abruzzo.
TP. Hồ Chí Minh – Ngày 2/3/2026 | Khách sạn Caravelle Saigon
Masterclass
Hành trình Grand Tour khởi đầu tại TP. Hồ Chí Minh với một phiên Masterclass chuyên môn, nơi người tham dự có cơ hội tìm hiểu về lịch sử, các giống nho đặc trưng và đặc điểm thổ nhưỡng độc đáo của vùng rượu vang Abruzzo. Phiên học kết hợp với phần thử nếm có hướng dẫn của 14 nhãn vang tiêu biểu, giúp người tham dự hiểu sâu hơn về truyền thống sản xuất rượu vang của khu vực này.
Tasting & Pairing
Buổi tối tiếp tục với phiên Tasting & Pairing kết hợp giao lưu, quy tụ hơn 10 nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang hàng đầu với các gian trưng bày riêng biệt. Tại đây, khách mời có cơ hội thưởng thức nhiều dòng vang Abruzzo đa dạng được kết hợp cùng ẩm thực Việt Nam và phương Tây, đồng thời trao đổi trực tiếp với đại diện các nhà sản xuất rượu vang Abruzzo từ Ý cũng như các chuyên gia rượu vang tại Việt Nam.
Đà Nẵng – Ngày 3/3/2026 | Novotel Danang Premier Han River
Tasting & Pairing
Chặng dừng chân thứ hai của Grand Tour diễn ra tại Đà Nẵng, chào đón khoảng 50 khách tham dự đến từ cộng đồng rượu vang và ngành dịch vụ nhà hàng – khách sạn tại khu vực miền Trung. Trong phiên thử nếm, khách tham dự đã khám phá nhiều dòng vang Abruzzo cao cấp, đồng thời tìm hiểu sâu hơn về lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời của vùng, hệ thống phân hạng, cũng như các quy định nghiêm ngặt liên quan đến thổ nhưỡng và giống nho. Sự kiện quy tụ hơn bảy nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang, mỗi đơn vị giới thiệu sản phẩm tại các quầy trưng bày riêng. Trải nghiệm thử nếm càng thêm trọn vẹn khi khách mời có cơ hội trò chuyện trực tiếp với đại diện các nhà làm vang đến từ vùng Abruzzo cũng như các chuyên gia rượu vang tại Việt Nam, tạo nên một buổi tối sôi động nơi rượu vang kết nối những câu chuyện và con người.
Hà Nội – Ngày 5/3/2026 | Casa Italia
Masterclass
Chặng cuối của Grand Tour diễn ra tại Hà Nội với phiên Masterclass chuyên sâu, nơi người tham dự tìm hiểu những đặc điểm nổi bật của rượu vang Abruzzo – từ thổ nhưỡng, giống nho đặc trưng đến di sản sản xuất và các tiêu chuẩn kỹ thuật trong quy trình làm vang.
Tasting & Pairing
Buổi tối khép lại với phiên Tasting & Pairing, nơi khách mời thưởng thức các dòng vang Abruzzo được tuyển chọn, kết hợp cùng những món ăn đặc sắc, đồng thời giao lưu và kết nối với cộng đồng chuyên gia và những người yêu vang trong một không gian đầy cảm hứng.
Góc nhìn chuyên môn từ cộng đồng Sommelier Việt Nam
Một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thành công của Grand Tour là sự hợp tác với Liên Chi hội Sommelier Việt Nam, đối tác chuyên môn của chuỗi sự kiện. Các phiên Masterclass được dẫn dắt bởi những sommelier giàu kinh nghiệm, bao gồm anh Từ Lễ Huy, Chủ tịch Liên Chi hội Sommelier Việt Nam, tại TP. Hồ Chí Minh; anh Nguyễn Hữu Toàn, Quán quân cuộc thi Vietnam Best Sommelier in Italian Wines, tại Đà Nẵng; và anh Vũ Đức Linh, Đại sứ thương hiệu rượu vang Abruzzo, tại Hà Nội. Thông qua kiến thức chuyên môn và những câu chuyện truyền cảm hứng, các diễn giả đã dẫn dắt người tham dự bước vào thế giới rượu vang Abruzzo, mang đến những góc nhìn chuyên sâu và khơi gợi sự trân trọng sâu sắc hơn đối với văn hóa rượu vang Ý.
Với điểm dừng chân cuối cùng tại Hà Nội, “Abruzzo Wines – Grand Tour in Vietnam 2026” đã khép lại thành công, góp phần thể hiện sự quan tâm ngày càng lớn đối với rượu vang Ý tại Việt Nam, đồng thời tăng cường kết nối giữa các nhà sản xuất rượu vang Ý với cộng đồng doanh nghiệp và ngành dịch vụ nhà hàng – khách sạn tại Việt Nam. Thông qua những sáng kiến như chuỗi sự kiện quy mô toàn quốc này, ICHAM tiếp tục thúc đẩy quảng bá văn hóa rượu vang Ý, đồng thời góp phần củng cố quan hệ hợp tác kinh tế và văn hóa giữa Ý và Việt Nam.
ĐỌC THÊM:
