Cuộc thi “Vào Bếp Kiểu Ý”

20/04 - 22/05/2021

Hà Nội

Tại Việt Nam, văn hóa Ý, đặc biệt là ẩm thực Ý ngày càng trở nên gắn bó với đời sống hàng ngày của người Việt. Với tâm niệm đó, cuộc thi nấu ăn “Vào bếp kiểu Ý” được ra đời như một cách để quảng bá văn hóa Ý, giúp giao lưu những nét đẹp của hai nền văn hóa nhằm xây dựng mối quan hệ bền chặt giữa Việt Nam và Ý, cũng như mang đến một cơ hội thú vị cho những người đam mê ẩm thực gặp gỡ và chia sẻ câu chuyện của họ.

Sau ba năm tổ chức thành công hơn 10 sự kiện quảng bá ẩm thực Ý đến với người dân Việt Nam, cuộc thi lần này được ICHAM hứa hẹn sẽ mang đến một phiên bản mới thú vị và hấp dẫn hơn.

Ai có thể tham dự cuộc thi?

  • Tất cả các cá nhận từ 18 tuổi trở lên
  • Hiện đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội
  • Yêu ẩm thực và có hiểu biết về nấu nướng, có kinh nghiệm nấu món ăn Ý là một lợi thế

Khung thời gian của cuộc thi

  • 8:35 Sáng — 11:45 Sáng
    Casa Italia
    20/04 - Họp báo về dự án True Italian Taste
  • 8:35 Sáng
    Online
    20/04 - Mở đơn đăng ký tham dự cuộc thi
    Thí sinh điền mẫu đơn đăng ký tham dự từ Ban tổ chức Mẫu đơn bao gồm: - Thông tin cá nhân - Một vài câu hỏi về ẩm thực Ý. BTC sẽ chọn ra 20 thí sinh tham gia cuộc thi dựa trên độ hiểu biết về nấu nướng cũng như về ẩm thực Ý.
  • 11:45 Sáng
    Online
    26/04 - Đóng đơn đăng ký tham dự
  • 8:35 Sáng
    Online
    30/04 - Công bố Danh sách Kết quả Vòng loại
  • 12:00 Sáng
    Sofitel Legend Metropole Hanoi
    05/05 - Sự kiện Pasta Masterclass
    20 thí sinh sẽ được mời tham gia một buổi Masterclass hướng dẫn làm mì Ý đến từ đầu bếp Ý 5*. BTC công bố hình thức thi vòng bán kết. Các thí sinh sẽ chọn các nguyên liệu có sẵn do BTC chuẩn bị để hoàn thành bài thi vòng bán kết tại nhà. Bài dự thi bao gồm: - 01 video (không quá 03 phút) thí sinh giới thiệu về món ăn, chia sẻ công thức và cảm nghĩ. - Ảnh chụp món ăn (các bước làm và thành quả). Thí sinh đăng tải bài dự thi trên trang Facebook cá nhân, tag @ICHAM Vietnam và đính kèm hashtag #VaobepkieuY, #TrueItalianTaste.
  • 12:00 Sáng
    Online
    11/05 - Deadline nộp kết quả bài thi trên mạng
    BTC dừng ghi nhận kết quả thi trên mạng.
  • 12:00 Sáng
    15/05 - BTC công bố Danh sách kết quả Vòng Bán Kết
    Từ 20 thí sinh dự thi, BGK sẽ chọn ra 5 thí sinh có bài thi tốt nhất để vào Vòng Chung Kết.
  • 12:00 Sáng
    Trước Đêm Chung Kết
    5 thí sinh xem video đầu bếp giới thiệu và chuẩn bị một set menu chuẩn Ý. 5 thí sinh sẽ bốc thăm món ăn cần chuẩn bị cho vòng chung kết và lựa chọn nguyên liệu cần thiết.
  • 12:00 Sáng
    Sofitel Legend Metropole Hanoi
    22/05 - Vòng Chung Kết Menu Chuẩn Ý
    5 thí sinh vào vòng chung kết sẽ thực hiện phần thi nấu ăn trực tiếp với tên gọi Authentic Italian Table, sự kiện có sự tham gia của các đầu bếp, Food Bloggers, nhà báo và các doanh nghiệp. Mỗi thí sinh sẽ thực hiện một món ăn theo như chủ đề đã bốc thăm trước với nguyên liệu được BTC chuẩn bị sẵn để cùng nhau hoàn thiện một set menu chuẩn Ý. Ban giám khảo sẽ trực tiếp chọn ra người xuất sắc nhất với sản phẩm đẹp mắt và có hương vị thơm ngon nhất, chuẩn Ý để giành lấy vị trí quán quân.

Phần thưởng của cuộc thi

Nhà tài trợ của cuộc thi

Công ty TNHH MTV Lý Gia Viên

CÔNG TY TNHH LÝ GIA VIÊN với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu & phân phối độc quyền cho nhiều thương hiệu cao cấp trên thế giới. Chúng tôi luôn học hỏi từ quá khứ, nỗ lực cho hiện tại và không ngừng đổi mới cho tương lai.

LÝ GIA VIÊN mang những giải pháp tiên tiến nhất của ngành F&B đến cho các doanh nghiệp luôn quan tâm đặc biệt đến những máy móc, thiết bị cao cấp, xu hướng ẩm thực và nguyên liệu nấu ăn có sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại.

Tìm hiểu thêm…

Casa Rinaldi.

Casa Rinaldi được thành lập từ niềm đam mê với Giấm Balsamic truyền thống của Modena và lấy tên từ tòa nhà năm 1888, nhà ở trên gác mái của ông, nhà máy sản xuất giấm cũ của gia đình Rinaldi, một nơi mà thời gian dường như đứng yên, ở đây trong một số pin và Bốn mươi chiếc thùng cổ và có giá trị dần dần lấy đi sức sống, vàng đen quý giá của Modena được cả thế giới biết đến. Ngày nay Casa Rinaldi là một công ty hiện đại có ba cơ sở ở Ý, một ở Florence (Tuscany) chuyên đóng chai dầu ô liu nguyên chất, và năm ở nước ngoài với tổng doanh thu 52 triệu euro …

Tìm hiểu thêm…

Winecellar.vn

WINECELLAR.vn là đơn vị kinh doanh rượu hàng đầu Việt Nam với hơn 1000 sản phẩm rượu cao cấp, bia, ly pha lê và phụ kiện rượu cao cấp. Với hệ thống 8 cửa hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM cùng đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, WINCELLAR.vn cam kết mang đến những loại rượu, bia cao cấp nhất cho khách hàng trên khắp Việt Nam.

Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, chúng tôi không ngừng mở rộng hợp tác với các thương hiệu, nhà sản xuất uy tín hàng đầu để lựa chọn những sản phẩm, giá cả đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Tìm hiểu thêm…

Thành phần Ban Giám Khảo

Cách đăng ký tham dự

Hãy kích vào nút dưới đây và điền thông tin vào đơn đăng ký trước ngày 26/04/2021

Thông tin liên hệ

Nếu bạn có thắc mắc hoặc cần thêm thông tin, vui lòng liên hệ ICHAM thông qua email officier3@icham.org (Ms. Ly) hoặc gọi (+84) 24 3824 5997

VietNam Breaking News, All the latest news in Vietnam